Dietetyk Klaudia Kiezik
Substancje słodzące – zamienniki cukru
Substancje intensywnie słodzące Substancje słodzące należą do grupy substancji dodatkowych stosowanych w produkcji żywności, są także wykorzystywane jako słodziki stołowe. Definicja nie określa dokładnej grupy produktów, oznacza to, że mogą mieć różny …