Dieta wegetariańska dedykowana jest osobą które chcą wykluczyć z codziennego jadłospisu produkty pochodzenia zwierzęcego. W naszej diecie pełne zapotrzebowanie na składniki odżywcze pokrywane jest w oparciu o produkty zbożowe, warzywa i owoce, rośliny strączkowe oraz nabiał i jaja. Ze względu na dużą ilość warzyw i owoców w dziennym jadłospisie dieta te jest bogata w składniki mineralne i witaminy. Dodatkowo produkty roślinne dostarczają bardzo dużo błonnika, który wspomaga pracę układu pokarmowego i jest uznanym składnikiem diety, który może zapobiegać lub wspierać leczenie wielu chorób np. hipercholesterolemii. Zaletą diety roślinnej jest jej stosunkowo niska kaloryczność. Posiłki o dużej objętości zawierają bardzo dużo składników odżywczych przy równocześnie niskiej wartości energetycznej (mała gęstość energetyczna, a duża odżywcza posiłków). Taki stan rzeczy wspomaga proces redukcji masy ciała, uzupełniając jednocześnie niedobory mikro- i makroelementów, co może przyczynić się do poprawy stanu zdrowia u osób otyłych lub z nadwagą.
Zachęcamy również do zapoznania się z resztą naszej oferty w zakładce menu tygodniowe:
